Una bona calçotada al voltant d’una taula en companyia d’amics és de les coses agradables de les que podem gaudir, i si els calçots els hem cultivat nosaltres mateixos, encara ens resultarà una experiència molt més plaent. Som-hi doncs! Aconseguiu unes bones cebes blanques que a finals d’agost i principis […]
ELS FONGS Els problemes amb fongs solen sorgir per l’excés d’ombra, fullatge o adobs nitrogenats, la poca ventilació, després de la poda i, sobretot, per la combinació d’humitat i altes temperatures. Cal tenir present que és aconsellable no manipular les plantes quan estan molles per no propiciar la transmissió […]
PLAGUES MÉS HABITUALS SÍNTOMES I ACCIÓ DE CONTROL Àfids, pugó Insectes xucladors de saba que secreten una substancia (mel de melada) de la que s’alimenten les formigues, que són les que transporten els pugons als brots més tendres. Sobre la mel de melada apareix un fong que altera negativament […]
En la natura, on no hi ha distincions entre allò que considerem bo i allò que considerem dolent, tot ésser viu té el seu lloc. Tots lluiten constantment per ser els més resistents, adaptar-se, alimentar-se i reproduir-se. Aquest constant esdevenir de vida i mort constitueix l’equilibri de la natura. Només l’home […]
Les nostres plantes, tot i tenir un desenvolupament adequat, poden patir un cert debilitament, tant per canvis climatològics que no podem controlar com per estrès hídric. L’horticultor, atent al seu hort, sap que pot ajudar a les seves plantes a enfortir-se optimitzant els seus propis mecanismes de control. Per fer-ho, tindrà […]
Avui us proposem fer el vostre propi planter. El primer que cal saber és que hi ha plantes que toleren bé la sembra directa al lloc de cultiu com per exemple la carbassa, la fava, el pèsol, la mongeta, la pastanaga, les canonges, la patata, l’espinac, el blat de moro… En altres casos […]
En un hort amb diversitat d’hortalisses la rotació es una tècnica de cultiu que ens permet aconseguir una terra amb un bon equilibri de nutrients, fèrtil, saludable i beneficiosa per al desenvolupament de les plantes. Aquest sistema de cultiu consisteix en esperar un cert temps a tornar a plantar en […]
Els conquistadors espanyols varen portar el tomàquet del Sud i Centre-Amèrica. Aquest fruit és originari de climes tropicals i pertany a la família de les solanàcies. Així, està emparentada amb les patates, els pebrots i el tabac, entre d’altres. És exigent en quant a nutrients i li agrada l’exposició al […]
La petita maduixera (fragaria vesca), família de les rosàcies, la podem trobar en estat silvestre o cultivada. És aquesta darrera de la que avui us parlarem. Abans de començar, cal recordar que també podem sembrar el maduixot (fragaria ananassa) i altres varietats que no es troben en estat natural i […]
Una bona aliada a l’hort Per treure un bon profit del nostre hort hem de afavorír el cicle de fertilitat. Una bona aliada en aquesta tasca és la técnica de l’encoixinat. L’encoxinat consisteix en cobrir la superficie del nostre terra de cultiu amb una capa de matèria orgànica d’uns 10 […]
