Una bona calçotada al voltant d’una taula en companyia d’amics és de les coses agradables de les que podem gaudir, i si els calçots els hem cultivat nosaltres mateixos, encara ens resultarà una experiència molt més plaent. Som-hi doncs! Aconseguiu unes bones cebes blanques que a finals d’agost i principis […]
Avui us proposem fer el vostre propi planter. El primer que cal saber és que hi ha plantes que toleren bé la sembra directa al lloc de cultiu com per exemple la carbassa, la fava, el pèsol, la mongeta, la pastanaga, les canonges, la patata, l’espinac, el blat de moro… En altres casos […]
En un hort amb diversitat d’hortalisses la rotació es una tècnica de cultiu que ens permet aconseguir una terra amb un bon equilibri de nutrients, fèrtil, saludable i beneficiosa per al desenvolupament de les plantes. Aquest sistema de cultiu consisteix en esperar un cert temps a tornar a plantar en […]
Els conquistadors espanyols varen portar el tomàquet del Sud i Centre-Amèrica. Aquest fruit és originari de climes tropicals i pertany a la família de les solanàcies. Així, està emparentada amb les patates, els pebrots i el tabac, entre d’altres. És exigent en quant a nutrients i li agrada l’exposició al […]
La petita maduixera (fragaria vesca), família de les rosàcies, la podem trobar en estat silvestre o cultivada. És aquesta darrera de la que avui us parlarem. Abans de començar, cal recordar que també podem sembrar el maduixot (fragaria ananassa) i altres varietats que no es troben en estat natural i […]
La Lluna ha ocupat un espai central en la vida de la gent des de temps immemorials. Marcava amb el seu cicle el pas del temps i va servir com a calendari per a moltes cultures, algunes de les quals encara la prenen com a referència. Ha servit per explicar alguns […]
