Avui us proposem fer el vostre propi planter. El primer que cal saber és que hi ha plantes que toleren bé la sembra directa al lloc de cultiu com per exemple la carbassa, la fava, el pèsol, la mongeta, la pastanaga, les canonges, la patata, l’espinac, el blat de moro… En altres casos […]
En un hort amb diversitat d’hortalisses la rotació es una tècnica de cultiu que ens permet aconseguir una terra amb un bon equilibri de nutrients, fèrtil, saludable i beneficiosa per al desenvolupament de les plantes. Aquest sistema de cultiu consisteix en esperar un cert temps a tornar a plantar en […]
Els conquistadors espanyols varen portar el tomàquet del Sud i Centre-Amèrica. Aquest fruit és originari de climes tropicals i pertany a la família de les solanàcies. Així, està emparentada amb les patates, els pebrots i el tabac, entre d’altres. És exigent en quant a nutrients i li agrada l’exposició al […]
La petita maduixera (fragaria vesca), família de les rosàcies, la podem trobar en estat silvestre o cultivada. És aquesta darrera de la que avui us parlarem. Abans de començar, cal recordar que també podem sembrar el maduixot (fragaria ananassa) i altres varietats que no es troben en estat natural i […]
Una bona aliada a l’hort Per treure un bon profit del nostre hort hem de afavorír el cicle de fertilitat. Una bona aliada en aquesta tasca és la técnica de l’encoixinat. L’encoxinat consisteix en cobrir la superficie del nostre terra de cultiu amb una capa de matèria orgànica d’uns 10 […]
La patata, cultivada a Sud-Amèrica des de fa més de 2.000 anys, va ser portada a Europa pels colonitzadors espanyols. Avui dia té un consum generalitzat en tot el món. És una planta herbàcia i els seus tubercles són un aliment bastant complert: ric en proteïnes; conté vitamines A, […]
